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ORGANOPÓNICOS SANTACLAREÑOS EN DECLIVE

La agricultura urbana santaclareño pasa por un mal momento... la recuperación es necesaria para el programa alimentario.Dimes y diretes burocráticos o financieros entre ejecutores y la Granja Urbana, falta de implementos de trabajo, roturas de sistemas de riego, carencia de simientes, de materia orgánica, de autorizaciones de venta de los acopios, abundante enyerbamiento en unos y desidia total en otros, caracterizan el panorama de los organopónicos en zonas urbanas de Santa Clara, según un análisis que publica esta semana el periódico provincial Vanguardia.

El especialista en temas agrícolas Luis Machado Ordetx (cubanosdekilates.blogia.com) señala que el marasmo de la ineficiencia persiste como un azote en aquellos 39 organopónicos construidos a finales de 2008 por entidades del Ministerio del Azúcar. Estos abarcan una superficie de 19,5 hectáreas en los alrededores de la ciudad, y su objetivo inicial era recoger vegetales y hortalizas frescas para su comercialización en los respectivos puntos de venta y en mercados estatales.

El sábado 27 de junio el propio periódico publicó el reportaje «¿Tierra de nadie?», donde se analizaban los fenómenos objetivos y subjetivos imperantes en esos organopónicos; desde entonces surgió una discreta transformación en el desolador panorama de instalaciones ejecutadas a un abultado costo y con la inversión de cuantiosos recursos materiales y humanos.  Una vuelta a esos sitios durante el martes 18 de agosto, demostró que… EL CUARTICO ESTÁ IGUALITO.

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LA RETORCIDA MADEJA DEL COMERCIO EE.UU.-CUBA

El bloqueo a Cuba continúa perjudicando la importación de alimentos de Estados Unidos.Pese a ser el mercado estadounidense prometedor y apuntar a crecer, aún preservando los suministradores tradicionales de Cuba, las compras a EE.UU. mermaron, debido a las difíciles condiciones que impone el bloqueo a dichas importaciones, declaró Pedro Álvarez, presidente de Alimport, la empresa comercializadora de alimentos de Cuba, al semanario Opciones.

Las compras de productos agroalimentarios de Cuba a Estados Unidos, luego de mantener un ritmo ascendente hasta 2005 cuando alcanzaron la mayor cifra en volumen, sufrieron en los últimos tres años un decrecimiento, aunque según todos los pronósticos debían seguir creciendo, dado el beneficio que representan para ambas partes.

Las disminución de los volúmenes de importación, dijo Pedro Álvarez al semanario cubano, se debe a que el mantenimiento del bloqueo y el recrudecimiento de sus trabas a las compras, hacen inseguras las importaciones, a lo cual se suma la falta de crédito.

Por dicha razón, Alimport ha desviado importaciones que se hacían desde Estados Unidos, hacia otros mercados más seguros, sin impedimentos para las exportaciones a Cuba, y que a su vez conceden créditos, aspectos a tener muy en cuenta en tiempos en que la crisis económica internacional ha influido en el aumento de los precios de los alimentos.

Por Marta Veloz, semanario Opciones

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ALIMENTOS TRANSGÉNICOS ¿A FAVOR O EN CONTRA?

La transgénesis debe ser vista como una opción más dentro de la agricultura mundial y nacional, refrendan desde la Universidad Central de Las Villlas, Cuba.La transgénesis debe ser vista como una opción más dentro de la agricultura mundial y nacional, refrendan desde la Universidad Central de Las Villlas, Cuba, un grupo de especialistas, entre ellos el Doctor José Manuel Machado, del Instituto de Biotecnología de las Plantas, quien impartió recientemente una conferencia sobre las ventajas y riesgos de esa práctica científica destinada a crear individuos con características diferentes a las “naturales”.

Una planta transgénica es un ejemplar con la misma apariencia que sus iguales, a la cual se le han introducido genes de otra especie (vegetal o animal). Por ejemplo, es transgénico un plátano que reciba desde el páncreas humano el gen encargado de estimular la producción de insulina, para que los diabéticos puedan cubrir sus necesidades de ese elemento ingiriendo la fruta, y no mediante constantes pinchazos.

El empleo de la transgénesis garantiza mejor resistencia de las plantas a un determinado virus, lo cual evita emplear los riesgosos pesticidas industriales, y ayuda a retardar la maduración de frutas, como el tomate (que tras una “intervención” genética puede permanecer maduro hasta un mes después de su cosecha).

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CUBA SE ADENTRA EN LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS

Maíz transgénico.El Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) cubano trabaja para obtener cultivos genéticamente modificados, es decir, transgénicos, con el propósito de plantarlos de forma masiva a partir del 2009.

Según el subdirector del CIGB, Carlos Borroto, ya se ha llevado a cabo un ensayo ‘exitoso’ con la plantación de una hectárea de maíz y esperan recibir ‘en estos días’ las licencias oficiales ‘para sembrar 50 hectáreas’ más.

Con la cosecha de estas 50 hectáreas se podrán obtener las semillas necesarias para el cultivo de otras 6.000, algo que se produciría en caso de obtener los permisos pertinentes del Centro Nacional de Seguridad Biológica, dependiente del Ministerio de la Agricultura, y el Ministerio de Salud de Cuba. Cada paso hacia la introducción de cultivos transgénicos debe ser aprobado por estas autoridades, que describió como una de las más exigentes del mundo.

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